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Atelier Petit Déjeuner Sain et Energisant

Rejoignez-nous le 10 décembre de 10h à 12h30 pour un atelier petit déjeuner sain et énergisant. Qu’est-ce qu’un petit déjeuner sain et énergétique ? Vous le savez, le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée comme le dit si bien ce proverbe : “Manger comme un roi le matin, comme un prince à midi et comme un mendiant le soir”. Nous verrons ensemble de quels nutriments a besoin notre organisme le matin pour les métaboliser en énergie de manière optimale. Je vous propose un atelier ludique et...

Brownie à la Patate Douce

Voici un dessert sans gluten, sans oeuf, sans produit laitier et sans presque aucune matière grasse. C’est la texture riche et onctueuse de la patate douce qui leur donne ce côté fondant si délicieux ! La patate douce et l'huile de noix de coco remplacent le beurre, c'est parfait pour une base en pâtisserie saine. Les enfants adorent!   Ingrédients (pour un grand brownie)   250 g de chair de patate douce cuite (vapeur) ce qui correspond à deux petites patates douces (prévoir 400gr de patates douces crues car...

Conférence Prévention Santé et Alimentation Saine

Rejoignez-nous le 6 juin prochain pour une conférence pleine de vitalité. Comprendre les enjeux et l'importance d'adopter des attitudes et une alimentation saine et les intégrer à votre quotidien, augmenteront votre bien-être. Vivez en pleine santé! Au Menu Qu’est-ce qu’une alimentation saine et quels en sont les bienfaits sur notre organisme ? Quels sont les aliments qui nous nourrissent et qui nous donnent de l’énergie ? Les fondamentaux: Glucides, Lipides, Protéines, Vitamines et Minéraux Notre assiette en pratique: Que manger, quand? Pourquoi faut-il manger protéiné plutôt le matin que le soir? ...

Recette: Tapenade d’avocats et coriandre

Ingrédients pour deux personnes: 1 avocat 1 gousse d’ail 12 grammes de feuilles de coriandre le jus d’un citron vert 4 grammes d’huile de coco liquide (facultatif) Réalisation: Épluchez l’avocat et dénoyautez le. Coupez le grossièrement. Lavez la coriandre et égouttez la. Épluchez la gousse d’ail Mettez tous les ingrédients dans le bol de votre mixeur/blender et mixez jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et homogène. Vous pouvez le déguster en apéritif pour tartiner, assaisonner vos salades, légumes, céréales. Source: Vegemiam.fr publié par équilibre et saveurs Qualités nutritives : L’avocat est une excellente source de bonnes graisses permettant de lutter contre...